為持續(xù)做好幼兒園膳食質量工作，2025年6月19日下午，成都市雙流區(qū)九江實驗幼兒園開展了“‘香’約時光，為愛烹飪”廚藝展示活動，本次評委小組由行政人員、教師代表及幼兒組成。
展示前準備
展示前，安全主任（兼食品安全員）韓巧玲為本次廚藝展示活動撰寫了詳細的方案和流程，并召集廚房工作人員開會，講解展示規(guī)則，為本次展示做好充分的前期準備。
“藝”展風采
一把菜刀，一塊粘板，一方天地，穿梭于廚房間。洗、切、炒、煎、煮……廚師們個個技能嫻熟，彰顯手藝。
“味”愛而來
食材被廚師賦予了靈魂，造就了美食。普通的食材在她們的巧手中呈現出一道道精致、美味的菜肴佳作。
美食品嘗
廚師們端上美味的佳肴后，評委們紛紛開始品嘗，在盡情享用美食的同時，評委們根據菜品的營養(yǎng)搭配、口感、創(chuàng)新及擺盤等多方面進行現場投票，選出最喜歡的一道菜。
總結
食品安全總監(jiān)余霞對本次的廚藝技能展示活動進行了評價總結，充分肯定了廚房工作人員一直以來的辛勤付出，同時鼓勵大家不忘初心，持續(xù)精進專業(yè)技能，為孩子們烹制更多營養(yǎng)美味的佳肴膳食，讓孩子吃得健康、吃得開心，家長安心。
“香”約時光，為愛烹飪，這不僅是技藝的展示，更是責任和愛的傳遞。廚房工作人員把自己那一份辛勤、堅守、愛心融入到一盤盤美食中，也正因為她們的無私付出，讓孩子們都能在美好“食”光中健康成長！（江蕾 通訊員 韓巧玲）
守護成長食光,九江實驗幼兒園,廚神,舌尖上的較量
