為切實保障校園安全與師生飲食健康，筑牢校園安全防線，2025年8月30日上午，廣安市廣安區(qū)悅來初級中學(xué)校召開了食堂從業(yè)人員、門衛(wèi)崗前培訓(xùn)會。
會上，何校長首先強調(diào)了后勤崗位在校園安全體系中的重要性。她指出，食堂工作直接關(guān)系到師生的飲食安全與身體健康，門衛(wèi)工作是校園安全的第一道屏障，兩者都是保障學(xué)校正常教學(xué)秩序的“生命線”，全體人員必須以高度的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待本職工作。
針對食堂工作，主要圍繞食品安全展開詳細(xì)培訓(xùn)。結(jié)合《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，從食材采購驗收、儲存保鮮、加工制作、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了逐一講解，明確了各崗位的操作規(guī)范和責(zé)任分工。同時，針對秋季氣溫變化大、食材易變質(zhì)的特點，特別強調(diào)要嚴(yán)格把控食材新鮮度，杜絕使用過期、變質(zhì)原料，確�！吧嗉馍系陌踩�。
關(guān)于門衛(wèi)工作，安辦劉主任重點講解了校園出入管理細(xì)則。他要求門衛(wèi)嚴(yán)格執(zhí)行校門準(zhǔn)入制度，對來訪人員、車輛實行“一問、二查、三登記”流程，嚴(yán)禁無關(guān)人員和危險物品進(jìn)入校園；在上下學(xué)高峰期，要加強校門口秩序維護(hù)，引導(dǎo)學(xué)生安全入校、離校；同時要做好校園周邊安全巡查，及時排查安全隱患，遇突發(fā)事件第一時間上報并配合處置。
此次崗前培訓(xùn)會的召開，進(jìn)一步規(guī)范了食堂工人和門衛(wèi)的崗位操作流程，增強了工作人員的安全意識和責(zé)任意識，為新學(xué)期校園安全穩(wěn)定運行奠定了堅實基礎(chǔ)。（通訊員 梁瓊 陳紅 張志勇）
廣安區(qū)悅來初級中學(xué)校
